Este año, coincidiendo con el Gastrofestival, el museo propone una actividad estrechamente vinculada al libro El Thyssen en el plato, con la visita guiada a algunas de las obras de la colección que han inspirado a los chefs participantes en este recetario y la degustación del plato del cocinero de Tripea Roberto Martínez Foronda llamado Ceviche de gala, basado en el cuadro de Dalí Sueño causado por el vuelo de una abeja alrededor de una granada un segundo antes del despertar.

El chef eligió esta obra "por sus distintos elementos, algunos de ellos relacionados con la gastronomía, por su colorido y por la figura de Gala desnuda", elementos que ha descompuesto y convertido en diferentes elaboraciones culinarias con un sorprendente resultado.